材料（２人分）：鶏もも肉300g、海苔 1/2枚、バラ干し海苔 大さじ２、 みりん 大さじ２、小麦粉 大さじ３、片栗粉 大さじ３、サラダ油　適量 ≪調味液≫おろしニンニク 小さじ 1/2、おろし生姜 小さじ1/2、塩 少々、 しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1 作り方：...

レンコンのはさみ焼 材料(2 人分):レンコン 100g、片栗粉 少々、サラダ油 適宜 ≪タネ≫レンコン 50g、冷凍イカ 50g、海苔 2 枚、すりおろし 生姜 小さじ1、酒 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩・胡椒 少々 作り方: 1,...

海苔かおるマグロカツレツ 材料(2 人分):マグロ(柵：200ｇ)、塩・胡椒 少々、揚げ油 適宜 ≪衣≫溶き卵 S サイズ 1コ分、海苔 1枚、小麦粉 適宜、 パン粉 適宜 作り方: 1,マグロはキッチンペーパーで水気をとり、塩胡椒で下味をつけ る。...